VUOHENMAITO

Tiesitkö, että vuohenmaidossa on paljon hyviä rasvoja ja se on proteiinin lähde?

vuohet_1_turkoosi.png
TEK_1592.jpg

Vuohenmaito on hellä vatsalle, koska se sulaa vatsassa koostumuksensa ansiosta tutkitusti helpommin kuin lehmänmaito. Siinä on luonnostaan vähemmän laktoosia ja sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja.

TEK_0436.jpg

Vuohenmaito on hyvä proteiinin lähde, esim. juustojemme energiasisällöstä yli 18 % muodostuu proteiinista.

TEK_0885.jpg

Sehän täytyy itse maistaa asap!

Saadun palautteen perusteella vuohenmaidosta valmistetuissa jäätelöissä ja juustoissa on täyteläinen,  maku. Voisi ehkä sanoa, että asiaan hyvin perehtynyt voi erottaa maidon olevan vuohenmaitoa jäätelöä maiskutellessaan. 😉

Hellä vatsalle

Proteiinin lähde

No miltä se maistuu?

voihan-vuosi_postaus-5_kuva-5 kopio.png